Jis atrodo visiškai nekaltas. Netgi sveikatos specialistai dažnai jį rekomenduoja. Socialiniuose tinkluose pilna patarimų, kaip tai daryti teisingai, ir daugybė žmonių įsitikinę, kad būtent šis įprotis padeda jiems jaustis geriau ir išlaikyti energiją per dieną.
Tačiau vis daugiau tyrimų rodo tamsiąją pusę. Šis kasdienybėje įsitvirtinęs elgesys gali tyliai kenkti vienam iš svarbiausių organų – o kartu ir jūsų piniginei. Ir ne dėl to, kad pats įprotis brangus, o dėl to, kokias sveikatos problemas jis gali sukelti ilgainiui.
Organas, apie kurį retai pagalvojame
Kasa – nedidelis, bet gyvybiškai svarbus organas, esantis už skrandžio. Ji gamina virškinimo fermentus, kurie skaido maistą, ir insuliną, reguliuojantį cukraus kiekį kraujyje. Kai kasa veikia gerai, apie ją nė nepagalvojame. Problemos prasideda, kai ją perkrauname.
Ir būtent čia slypi pavojus. Nuolatinis užkandžiavimas – tas įprotis, kurį daugelis laiko sveiku – verčia kasą dirbti praktiškai be pertraukos. Kiekvienas kąsnis, net mažytis, signalizuoja organizmui, kad reikia gaminti fermentus. O jei tie užkandžiai dar ir riebūs – apkrova dar didesnė.
Kodėl kasa pavargsta
Sveikos mitybos entuziastai dažnai pataria valgyti mažais kiekiais, bet dažnai. Teoriškai tai skamba logiškai – palaikome stabilų energijos lygį, nepersivalgome. Tačiau praktikoje daugelis šią taisyklę iškreipia.
Vietoj suplanuotų, subalansuotų užkandžių žmonės griebia tai, kas po ranka – sausainį prie kavos, riešutų saują pakeliui, sūrelį prieš pietus. Kiekvienas toks „nekaltutis” užkandis paleidžia kasą į darbą.
Normaliai kasa turėtų dirbti intensyviai tris kartus per dieną – pusryčių, pietų ir vakarienės metu – o tarp valgių pailsėti. Kai užkandžiaujame kas valandą ar dvi, poilsio laiko nebelieka. Organas dirba nuolat, audiniai pavargsta, didėja uždegimo rizika.
Įspėjamieji ženklai
Kaip suprasti, kad kasa jau siunčia pagalbos signalus? Pirmieji požymiai dažnai subtilūs ir lengvai priskiriami kitiems dalykams.
Sunkumo jausmas po valgio – net jei suvalgėte nedaug. Pūtimas, rėmuo, bukas diskomfortas kairėje viršutinėje pilvo dalyje, po šonkauliais. Pykinimas, ypač po riebesnio maisto. Nuolatinis nuovargis, nors miegojote pakankamai.
Rimtesni požymiai – nepaaiškinamas svorio kritimas, riebus ar nemalonaus kvapo tuštinimasis, negebėjimas normaliai valgyti. Jei pastebite bent kelis iš šių simptomų, ypač jei jie kartojasi po valgių, verta kreiptis į gydytoją.
Ką galite pakeisti jau šiandien
Gera žinia – kasa geba atsigauti, jei jai suteikiate poilsio. Pakeitimai nėra sudėtingi, bet reikalauja sąmoningumo.
Pirmiausia – grįžkite prie trijų pagrindinių valgių. Pusryčiai, pietūs, vakarienė – subalansuoti, pakankamo dydžio, kad nereikėtų užkandžiauti tarpuose. Jei vis dėlto jaučiate alkį, rinkitės lengvą, mažai riebalų turintį užkandį ir palaukite bent 3–4 valandas nuo paskutinio valgio.
Sumažinkite riebalų kiekį, ypač vakarienėje. Kasa sunkiausiai susidoroja su riebiu maistu vakare, kai organizmas ruošiasi poilsiui. Rinkitės liesus baltymus – žuvį, paukštieną, ankštinius.
Valgykite lėtai ir gerai sukramtykite. Kuo geriau susmulkintas maistas patenka į skrandį, tuo mažiau fermentų reikia virškinimui. Venkite labai šalto maisto ir gėrimų – jie gali sukelti spazmus.
Poveikis piniginei
Čia grįžtame prie straipsnio pavadinimo. Kasos problemos – tai ne tik diskomfortas. Tai gydytojų vizitai, tyrimai, vaistai, kartais net hospitalizacija. Lėtinis pankreatitas, cukrinis diabetas – tai ligos, kurios reikalauja nuolatinio gydymo ir priežiūros.
O pradžia dažnai būna tas nekaltai atrodantis sausainis prie kavos, tie riešutai prieš pietus ir ta dešra prieš miegą.
Be to, nuolatinis užkandžiavimas brangus ir tiesiogine prasme. Skaičiuokite patys: kava su sausainiu kasdien – jau keliasdešimt eurų per mėnesį. Pridėkite jogurtus, sūrelius, batonėlius – suma auga. Trys sotūs valgiai kainuoja mažiau nei penki ar šeši mažesni plius užkandžiai.
Kada kreiptis į gydytoją
Jei simptomai – pilvo skausmas, pykinimas, virškinimo sutrikimai – tęsiasi ilgiau nei savaitę, nepaisant mitybos pakeitimų, būtina kreiptis į specialistą.
Pagrindiniai tyrimai nėra brangūs ir prieinami daugelyje klinikų: kraujo tyrimas lipazei ir amilazei nustatyti, kepenų funkcijos rodikliai, gliukozės kiekis kraujyje. Pilvo ultragarsas parodo, ar nėra uždegimo ar kitų pakitimų.
Ankstyva diagnostika – geriausia investicija. Problemos, pastebėtos laiku, sprendžiamos paprasčiau ir pigiau nei užleistos ligos.
Sveika pusiausvyra
Niekas nesako, kad užkandžiauti visiškai negalima. Tačiau svarbu suprasti, kad tai nėra būtinybė ir tikrai nėra „sveikiau” nei normalūs, pilnaverčiai valgiai.
Jei jaučiatės alkani tarp valgių, paklauskite savęs: ar pusryčiai ir pietūs buvo pakankami? Galbūt problemos šaknys – ne užkandžio trūkumas, o per mažos pagrindinių valgių porcijos.
Jūsų kasa jums padėkos už poilsį. O piniginė – už sutaupytus pinigus.
