Kai šaldytuve lieka kefyro, kepu šiuos paplotėlius su dešra ir žaliais svogūnais per kelias minutes
Tokie paplotėliai man patinka dėl vienos priežasties, jie beveik visada pavyksta iš to, kas jau yra namuose. Užmaišai…
Kol slyvos ir abrikosai dar sultingiausi, verdu kompotą su mėta, o žiemą stiklainiai dingsta pirmi
Kai slyvos, abrikosai ir apelsinai dar patys kvapniausi, šį kompotą virti ypač gera. Vasarą jis išsaugo visą vaisių…
Medaus tortas su grietinės kremu, kurį surenku vos iškepus ir ragauju tą pačią dieną
Medaus tortas nebūtinai turi būti sudėtingas. Šis variantas man patinka tuo, kad užtenka vieno plono koržo, lengvo grietinės…
Paimu 3 kiaušinius, 2 stiklines pieno ir stiklinę verdančio vandens: kepu plonus naminius blynus
Šituos blynus kepu, kai noriu minkštų, plonų ir elastingų lakštų be jokio vargo. Tešla pailsi šaldytuve, o ryte…
Kai turiu pieno ir kakavos, vietoj blynų kepu šį šokoladinį rulėtą su kremu
Šitas rulėtas man patinka tuo, kad atrodo įspūdingai, o iš tikrųjų iškepamas iš labai paprastų produktų. Kiekvieną kartą…
Kai avietės saldžiausios, verdu „Raudonąją karalienę“: žiemą ji bus pirmoji prie arbatos
Vasarą avietės greitai pernoksta, todėl šį stiklainį verdu iškart, kol uogos dar pačios kvapniausios. Žiemą ši tyrė man…
Varškės stiklinės su braškėmis ir abrikosais per 5 minutes: lengvos, gaivios ir be orkaitės
Kai norisi šalto deserto, o prie viryklės stovėti nesinori, šis variantas mane visada gelbsti. Sumaišau varškę su vaisiais,…
Be acto ir be sterilizacijos, senoviški agurkai pagal tėčio būdą, traškūs ir rūgštūs kaip reikia
Jei norisi tikrų, naminių raugintų agurkų, šis būdas labai paprastas. Čia nereikia nei acto, nei verdančio vandens, tik…
Verdu dabar, o žiemą atidarau pirmą, aviečių uogienė su pektinu išlieka tiršta ir kvapni
Kai avietės pačios kvapniausios, iš jų verta virti iš karto. Tada žiemą tereikia atsukti stiklainį ir turėti ryškų,…
Kai reikia sočių pietų be didelio vargo, kepu grikius su vištiena, pievagrybiais ir lydytu sūreliu
Šitas dubuo mane gelbsti tada, kai norisi sočiai pavalgyti ir nešvaistyti laiko. Viskas kepa vienoje keptuvėje, o skonis…