Kai reikia greitos vakarienės ar šventinio užkandžio: „Idealo“ salotos be ilgų ceremonijų
Šitas salotas gaminu tada, kai reikia kažko greito, bet nenoriu atrodyti, kad skubėjau. Jos tinka ir vakarienei, ir…
Kai namai pakvimpa vištiena: sriuba su miltiniais kukuliais, kurią verdu visai šeimai
Kam virti paprastą sriubą, jei galima išvirti dubenį, kurio šeima prašo dar ir dar? Ši vištienos sriuba su…
Kol pomidorai dar patys saldžiausi, raugiu juos be acto: žiemą stiklainis išnyksta pirmas
Kol pomidorai dar patys saldžiausi, juos raugiu taip, kad žiemą stiklainis dingsta pirmas. Skonis gaivus, kiek rūgštokas ir…
Kai karštis neleidžia įjungti orkaitės: naminis plombyras su vafliniais lakštais
Karštą dieną man norisi deserto, kuriam nereikia nei orkaitės, nei ilgo stovėjimo prie puodų. Šis naminis plombyras sutvirtėja…
Verdu dabar, kad žiemą atsukčiau vasarą: obuolių „Živčik“ su citrinos rūgštimi
Vasarą obuolių būna tiek, kad gaila jų palikti ramybėje. Šį gėrimą verdu dabar, o žiemą jis primena šviežią…
Tą pačią „Variją“ maišau jau 20 metų: paprastos salotos, kurios dingsta dar prieš karštą patiekalą
Šitas dubuo atsiranda tada, kai reikia kažko paprasto ir patikimo. Kiaušiniai, sūris, žirneliai ir žalumynai čia susijungia taip,…
Kol pomidorai dar saldūs, verdu juos dabar, o žiemai stiklainis kvepės vasara
Tokius stiklainius ruošiu tada, kai pomidorai dar pilni saulės. Vasarą darbas visai paprastas, o žiemą užtenka vieno atidaryto…
Ant duonos tepamas tuno įdaras, kurį sudedu per 10 minučių: dubuo tuštėja greičiau, nei spėju pjaustyti duoną
Kai reikia greito užkandžio, šitas tuno įdaras išgelbsti be jokių gudrybių. Iš dubens jis keliauja tiesiai ant duonos,…
Kai norisi sočių salotų, darau „Mariją“ su vištiena ir marinuotu svogūnu: dubuo tuščias dar prieš vakarienę
Šios salotos visada gelbsti, kai reikia paprasto, bet neblankaus patiekalo. Vištiena, švelnus sūris ir marinuotas svogūnas čia susidraugauja…
Paimu 4 kiaušinius, 300 g kefyro ir uogienės: šis pyragas su trupiniais prie arbatos dingsta dar šiltas
Kai lentynoje stovi stiklainis uogienės, toks pyragas išgelbsti bet kurią popietę. Tešla minkšta, o trupiniai viršuje duoda tą…