Vynuogių lapus dolmai ruošiu be sūrymo. Paslaptis — popierinis dagtis
Prieš porą metų dolmai ruošdavau lapus klasikiniu būdu. Druska. Actas. Verdantis vanduo. Stiklainiai stovėdavo rūsyje, bet kas antras…
25 minutės. Viena keptuvė. Bulvių pica, nuo kurios šeima neatsiplėšia
Neplanavau jokio ypatingo patiekalo. Atidariau šaldytuvą — bulvės, sūris, gabaliukas kumpio, pomidorų padažas. Nieko, iš ko sukomponuotum vakarienę.…
Gaminu jį, kai virtuvėje beveik nieko nėra. Svečiai neatspėja — kas šiame pyrage
„Iš ko čia keptas?” Klausia kiekvienas, kas ragauja pirmą kartą. Atsakymas visada tas pats — manų kruopos, kefyras,…