Šie ledai man patinka tuo, kad bazė paprasta, o skonis vis keičiasi nuo sluoksnio. Viena grietinėlės masė, keli priedai ir šaldiklyje turėsite desertą be jokio kepimo.
Jums prireiks
- Grietinėlė 33 % – 500 ml
Vanilinis sluoksnis
- Vanilinis cukrus – žiupsnelis
- Sutirštintas pienas – 70 g
Sluoksnis su uogiene
- Aviečių uogienė – 2-3 v. š.
Krembriulė sluoksnis
- Virtas sutirštintas pienas – 80 g
Šokoladinis sluoksnis
- Kakava – 1-2 a. š.
Paruošimo eiga
1 žingsnis: labai šaltą grietinėlę supilu į dubenį. Dėl geresnio rezultato dar atšaldau dubenį ir plakiklius. Plaku iš pradžių lėčiau, paskui didinu greitį, kol masė tampa standi.
2 žingsnis: vaniliniam sluoksniui atidedu kelis šaukštus plaktos grietinėlės, įmaišau vanilinį cukrų ir sutirštintą pieną. Tada švelniai paskirstau pirmą sluoksnį formoje.
3 žingsnis: antram sluoksniui įmaišau aviečių uogienę, palikdama gražias rausvas juosteles. Trečiam sluoksniui dedu virtą sutirštintą pieną, o paskutinį padarau su kakava, kad būtų sodrus šokoladinis skonis.
4 žingsnis: formą kelis kartus lengvai trinkteliu į stalą, kad sluoksniai susigultų, ir dedu į šaldiklį. Kai ledai sustingsta, iškart galima pjauti ir ragauti. Skonis tikrai malonus, švelnus ir labai naminis.
Skanaus!
