Šitie agurkai patinka tiems, kurie nemėgsta daug prieskonių.
Jie būna traškūs, švelniai sūriai rūgštūs ir labai tvarkingi stiklainyje.
Ko reikės
- agurkai
- 1 svogūnas
- 1 lauro lapas
- 1 juodųjų serbentų lapas
- 10 juodųjų pipirų žirnelių
- 1 v. š. druskos
- 2 v. š. cukraus
- 4 v. š. 9 proc. acto
Paruošimo eiga
1 žingsnis, Ruošiu mažus kornišonus, juos nuplaunu ir nupjaunu kotelius. Stiklainius bei dangtelius sterilizuoju, o agurkus sudedu kuo tankiau.
2 žingsnis, Į stiklainį dedu supjaustytą svogūną, lauro lapą, serbentų lapą, juoduosius pipirus, druską ir cukrų, supilu actą, tada užpilu karštu vandeniu.
3 žingsnis, Stiklainį uždengiu, sterilizuoju puode apie 3 minutes nuo užvirimo, išimu, sandariai užsuku ir apvynioju rankšluosčiu maždaug valandai.
Skanaus!
