Šią užtepėlę darau tada, kai norisi ko nors greito, bet ne nuobodaus. Sviestas su džiovintais pomidorais ir baziliku duoda labai švelnų, sodrų skonį.
Jums prireiks
- sviestas 200 g
- džiovinti pomidorai 60 g
- pusė pundelio šviežio baziliko
- česnakas 1 arba 2 skiltelės
- druska pagal skonį
Kaip darau
1 žingsnis. Sviestą palieku suminkštėti ir išsuku iki purios masės. Džiovintus pomidorus išimu iš aliejaus ir smulkiai supjaustau, tada įmaišau į sviestą.
2 žingsnis. Baziliką nuplaunu, smulkiai sukapoju, česnaką išspaudžiu per presą, viską pasūdau ir gerai išmaišau. Masę sudedu į stiklinį indą ir laikau šaldytuve.
3 žingsnis. Patiekiu su batono riekelėmis arba ant paskrudintos duonos.
Prie traškios duonos ši užtepėlė dingsta labai greitai.
