Kai reikia greito ir šviežio priedo prie pietų ar vakarienės, šitas dubuo išgelbėja be jokio vargo. Pigu, trašku, o svogūnas čia tampa visai švelnus.
Ingredientai
Salotoms:
- agurkai, 3-4 vnt.
- virti kiaušiniai, 4 vnt.
- svogūnas, 1 vnt.
Marinuotam svogūnui:
- cukrus, 1 a. š.
- actas, 1 valgomasis šaukštas
- verdančio vandens, 100 ml
Užpilui:
- majonezas, 1 valgomasis šaukštas
- grietinė, 1 valgomasis šaukštas
- druska ir juodieji pipirai, pagal skonį
Gaminimo eiga
1 žingsnis: svogūną supjaustau pusžiedžiais arba plonomis juostelėmis, dedu į dubenėlį, užpilu verdančiu vandeniu, suberiu cukrų ir supilu actą. Palieku 10-15 minučių, kad jis suminkštėtų ir prarastų aštrumą.
2 žingsnis: kol svogūnas mirksta, agurkus supjaustau pusžiedžiais ir dedu į salotų dubenį. Tada sudedu smulkintus virtus kiaušinius. Nuo svogūno nupilu skystį ir taip pat suberiu jį į dubenį. Pagardinu druska ir pipirais.
3 žingsnis: užpilui sumaišau grietinę su majonezu, o jei norisi, galima naudoti tik grietinę arba tik majonezą. Viską gerai permaišau ir iškart nešu ant stalo. Paprasta, gaivu ir labai tinka vasarai.
