Didelė skerspjūvio analizė, apėmusi daugiau nei 22 000 suaugusiųjų išmatų metagenomas, atskleidė tvirtą sąsają tarp įprasto kavos vartojimo ir didesnio žarnyno bakterijos Lawsonibacter asaccharolyticus gausumo: reguliariai kavą vartojančių asmenų šios bakterijos kiekis buvo maždaug ~4,5–8 kartus didesnis nei nevartojančių. Poveikis pasikartojo ir vartojant kavą be kofeino, o tai leidžia manyti, kad pokytį gali lemti ne kofeinas, bet kitos sudedamosios dalys (pvz., polifenoliai, melanoidinai). Modeliuose buvo koreguota dėl pagrindinių klaidinančių veiksnių, tačiau priežastinis ryšys neįrodytas; reikalingi tolesni mechanistiniai ir longitudiniai tyrimai, kad būtų galima aiškiau tai patvirtinti.
Esmė: ką šis tyrimas nustatė apie kavą ir jūsų žarnyno mikrobiomą
Didelės apimties žarnyno mikrobiomo duomenų analizė, apėmusi daugiau nei 22 000 dalyvių Jungtinėje Karalystėje ir JAV, nustatė tvirtą sąsają tarp kavos vartojimo ir padidėjusio bakterijos Lawsonibacter asaccharolyticus gausumo; dažnai kavą geriančių (įprastą arba be kofeino) asmenų šios bakterijos kiekis buvo maždaug 4,5–8 kartus didesnis nei negeriančiųjų; poveikis išliko ir vartojant kavą be kofeino, o tai rodo, kad jis nėra nulemtas vien kofeino, tačiau tyrimas nenustato priežastinių poveikių sveikatai ar mechanizmų.
Esmė: kava koreliuoja su pakitusiais žarnyno signalais ir selektyviu L. asaccharolyticus gausėjimu, kuris gali daryti įtaką mikrobiomo atsparumui, tačiau funkcinės pasekmės kol kas neapibrėžtos.
Tyrimo dizainas ir dalyviai (ką tyrėjai darė ir kas buvo įtraukta)
Remdamiesi daugiau nei 22 000 suaugusiųjų Jungtinėje Karalystėje ir Jungtinėse Valstijose žarnyno mikrobiomos ir mitybos duomenimis, tyrėjai atliko skerspjūvio analizes, lygindami reguliariai kavą geriančius asmenis, geriančius kavą be kofeino, ir kavos negeriančius asmenis, siekdami įvertinti sąsajas su mikrobiologine sudėtimi. Analitinę imtį sudarė kelių kohortų sujungti duomenys; imties demografinės charakteristikos apėmė amžių, lytį, KMI ir geografinę vietą, o analizėse buvo koreguojama dėl žinomų klaidinančių veiksnių.
Duomenų rinkimą sudarė išmatų metagenominė sekoskaita ir savarankiškai pildomi mitybos klausimynai, kuriuose buvo pateikta informacija apie kavos tipą ir vartojimo dažnį. Statistiniai modeliai vertino diferencinį gausumą, kartu kontroliuodami techninius partijos efektus ir gyvenimo būdo kovariatus. Jautrumo analizės tikrino rezultatų patikimumą įvairiuose pogrupiuose ir kohortose.
Kava ir Lawsonibacter asaccharolyticus: pagrindinis mikrobiomo atradimas
Kiek stipriai Lawsonibacter asaccharolyticus siejamas su kavos vartojimu? Tyrimas praneša apie tvirtą sąsają: dažnai kavą vartojantys asmenys pasižymi maždaug 4,5–8 kartus didesniu L. asaccharolyticus gausumu, palyginti su negeriančiais, ir tai atkartojama tiek įprastos, tiek be kofeino kavos kohortose.
Analizėse buvo kontroliuojami įprasti kintamieji, tačiau ryšys išlieka stebimasis.
Mechanistinės hipotezės pabrėžia pakitusią mikrobų tarpusavio sąveiką ir substratų prieinamumą iš kavos sudedamųjų dalių, galinčius keisti nišos užėmimą ir metabolinius kelius, palankius L. asaccharolyticus plėtrai.
Priežastinis ryšys neįrodytas; reikalingi funkciniai tyrimai ir išilginės intervencijos, kad būtų nustatyta, ar ši bakterija tarpininkauja fiziologiniams poveikiams, ar yra platesnio bendruomenės persitvarkymo žymuo, kurį lemia su kava susiję mitybos veiksniai.
Įprasta kava vs kava be kofeino: ar kaltas kofeinas, ar kažkas kita?
Ar kofeinas yra pagrindinis veiksnys, lemiantis stebimą ryšį tarp kavos vartojimo ir Lawsonibacter asaccharolyticus gausos? Tyrimo įprastos ir be kofeino kohortų palyginimas rodo, kad ne: abiejose grupėse nustatomas padidėjęs L. asaccharolyticus lygis, o tai leidžia manyti, kad poveikį tarpininkauja ne kofeino sudedamosios dalys.
Dėmesys sutelkiamas į polifenolius, melanoidinus ir kitus virimo (ruošimo) junginius, kurių kiekiai kinta dėl skrudinimo ir ekstrakcijos, taip pat į galimas kofeino alternatyvas, esančias be kofeino kavos matrikso sudėtyje. Mechanistinės hipotezės pabrėžia substratų prieinamumą ir selektyvią fermentaciją, o ne stimuliuojamąjį poveikį.
Rezultatai lemia būtinybę atlikti tikslines metabolomikos ir in vitro fermentacijos analizes, siekiant identifikuoti aktyviuosius junginius ir patikslinti dozės–atsako ryšius tarp konkrečių paruošimo junginių ir L. asaccharolyticus augimo.
Ką tai reiškia kavos gėrėjams (ribojimai, prieštaravimai ir tolesni tyrimų žingsniai)
Vartotojams ir klinikams šis tyrimas rodo pakartojamai nustatomą ryšį tarp įprasto kavos vartojimo—tiek kofeininės, tiek be kofeino—ir padidėjusio žarnyne esančio Lawsonibacter asaccharolyticus gausumo, tačiau jis neįrodo priežastinio ryšio ar klinikinės naudos.
Interpretacijoje reikia pabrėžti tyrimo ribotumus: stebimasis dizainas, galimi mitybos klaidinantys veiksniai, kohortų heterogeniškumas ir funkcinių ar longitudinių duomenų stoka.
Interesų konflikto atskleidimas yra būtinas, atsižvelgiant į įmonės ZOE dalyvavimą ir komercinius interesus.
Kliniškai neatsiranda jokių praktiškai pritaikomų rekomendacijų, išskyrus įprastus mitybos patarimus.
Kiti žingsniai reikalauja atsitiktinių imčių intervencinių tyrimų, mechanistinių tyrimų, siekiant apibrėžti L. asaccharolyticus metabolinį poveikį, ir nepriklausomo pakartojimo su skaidriais duomenimis bei išankstine registracija.
