Ar tikrai verta keisti keptuvę vien dėl storų apnašų? Dažnai pakanka citrinos rūgšties, karšto vandens ir keliolikos minučių.
Ką įpilti į keptuvę
Reikia dviejų pakelių citrinos rūgšties ir maždaug pusės litro karšto vandens. Miltelius suberkite į nešvarią keptuvę, užpilkite vandeniu taip, kad apsemtų pridegusias vietas, ir pastatykite ant viryklės.
Vos tik skystis užverda, ugnį sumažinkite ir pavirkite dar 10-15 minučių. Tuo metu riebalai pradeda atsiskirti nuo dugno ir kraštų.
Ką daryti po virimo
Leiskite keptuvei visiškai atvėsti, tada paviršių perbraukite minkšta kempine. Daugumos dėmių nebereikia šveisti jėga, nes rūgštis jau susilpnina jų ryšį su metalu.
Šis būdas geriausiai tinka plieninėms ir ketaus keptuvėms. Ant nepridegančios dangos geriau naudoti tik šiltą tirpalą, nes stipresnis kaitinimas gali pakenkti sluoksniui.
Kaip neprisikauptų naujas sluoksnis
Jei keptuvę kartą per mėnesį išvalysite švelnesniu rūgštiniu tirpalu, storas pridegusių riebalų sluoksnis nesusidarys taip greitai. Tokia priežiūra leidžia išsaugoti ir išvaizdą, ir paties indo tarnavimo laiką.
