Kai namuose norisi saldaus, o orkaitės jungti nenoriu, imu šitą variantą. Lavašas, vyšnios ir paprastas kremas čia suveikia labai gerai.
Ko reikės
- grietinė 25-30% – 700 g
- sutirštintas pienas – 370 g
- vanilinis cukrus – 1 p.
- lavašas – 1 pakelis, 5 lapai
- šaldytos vyšnios – apie 500 g
- šokoladas papuošimui – 100 g
Paruošimo eiga
1 žingsnis. Kremui sumaišau grietinę, sutirštintą pieną ir vanilinį cukrų. Uogoms leidžiu gerai nuvarvėti, kad į tortą nepatektų perteklinės sultys.
2 žingsnis. Penkis lavašo lapus supjaustau maždaug 15-18 cm pločio juostomis, kiekvieną lengvai patepu kremu, dedu vyšnias ir suvynioju į vamzdelius.
3 žingsnis. Vamzdelius išdėlioju į formą arba ant lėkštės, aptepu likusiu kremu ir užbarstau smulkintu šokoladu. Patiekiu iškart, kai kiek pastovi šaldytuve.
Mūsų degustacija ir atsiliepimas:
Skonis labai švelnus, kremas su vyšniomis dera taip paprastai, kad tikrai norisi dar vieno gabalėlio.
