Šios salotos visada gelbsti, kai reikia paprasto, bet neblankaus patiekalo. Vištiena, švelnus sūris ir marinuotas svogūnas čia susidraugauja taip, kad dubuo ištuštėja labai greitai.
Ingredientai
Salotoms:
- 2 puselės virtos vištienos krūtinėlės
- 1 šviežias agurkas
- 4 virti kiaušiniai
- 100 g kietojo sūrio
- 1 pundelis žaliųjų svogūnų
- 3-4 v. š. majonezo arba grietinė, arba natūralus jogurtas
- druska, juodieji pipirai pagal skonį
Marinuotam svogūnui:
- 1 svogūnas
- 0,5 a. š. druskos
- 2 v. š. cukraus
- 3-4 v. š. acto
- 150 ml vandens
Paruošimo eiga
1 žingsnis: Svogūną supjaustau mažais kubeliais, užpilu vandeniu, įdedu acto, druskos ir cukraus, gerai išmaišau ir palieku maždaug 1 valandai. Per tą laiką susipjaustau kubeliais agurką, virtą vištienos krūtinėlę ir virtus kiaušinius.
2 žingsnis: Tada sutarkuoju kietąjį sūrį, marinuotą svogūną nukošiu per sietelį ir sudedu prie kitų produktų. Įmaišau ir smulkiai pjaustytus žaliuosius svogūnus, kad salotos būtų dar gaivesnės.
3 žingsnis: Viską pagardinu majonezu, druska ir juodaisiais pipirais, tada gerai sumaišau. Jeigu norisi lengvesnio varianto, majonezą pakeičiu grietine arba natūraliu jogurtu.
Skanaus!
