Potraukį saldumynams ne visada reikia spręsti visišku cukraus uždraudimu. Dažnai praktiškiau išsiaiškinti, kada noras saldumynams stipriausias ir kas jį paskatina: ilgos pertraukos tarp valgymų, labai ribojanti dieta, nepakankamai sotūs valgiai ar paprasčiausiai susiformavęs įprotis.
Sotūs valgiai sumažina „gelbėjimosi“ užkandžiais poreikį
Jeigu pusryčiai yra tik kava, o pietūs – mažos salotos, vakare stiprus alkis nėra charakterio trūkumas. Organizmas tiesiog gavo mažai energijos.
Pagrindiniame valgyme pravartu derinti baltymų šaltinį, skaidulų turinčius produktus ir pakankamą bendrą maisto kiekį. Pavyzdžiui, baltymus galima gauti iš žuvies, kiaušinių, paukštienos, varškės, jogurto, tofu ar ankštinių produktų, o skaidulas – iš daržovių, vaisių, ankštinių ir viso grūdo produktų.
Kodėl verta atkreipti dėmesį į baltymus?
Baltymai yra svarbi subalansuoto valgio dalis ir gali padėti ilgiau jaustis sočiam. Tai nereiškia, kad reikia kiekvieną desertą pakeisti proteino kokteiliu.
Norint ilgiau jaustis sočiai ir sumažinti norą nuolat užkandžiauti, verta pasirūpinti, kad pagrindiniuose valgymuose netrūktų baltymų. Kasdienėje mityboje baltymai moterims gali būti gaunami iš kiaušinių, žuvies, mėsos, pieno produktų, ankštinių ar kitų baltymingų produktų, o prireikus jų kiekį galima papildyti baltymų kokteiliu.
Draudimas kartais veikia priešingai
Griežta taisyklė „niekada nevalgysiu saldumynų“ kai kuriems žmonėms tik padidina dėmesį uždraustam maistui. Tvaresnis variantas gali būti sąmoningai suplanuota nedidelė mėgstamo produkto porcija, valgoma ne esant ekstremaliam alkiui, o kaip įprastos mitybos dalis.
Svarbu ir aplinka. Jeigu ant darbo stalo nuolat stovi atidaryta saldainių dėžutė, sprendimą valgyti tenka priimti daugybę kartų per dieną. Vaisiai, jogurtas ar kitas suplanuotas užkandis sumažina situacijų, kai pasirinkimas priimamas impulsyviai, skaičių.
Patikrinkite tris momentus per dieną
Vietoj kalorijų skaičiavimo iki paskutinio gramo galima kelias dienas stebėti tris dalykus:
- kada kyla stipriausias noras saldumynams;
- kiek laiko praėjo nuo ankstesnio normalaus valgio;
- ar tame valgyme buvo baltymų ir skaidulų šaltinis.
Toks trumpas stebėjimas dažnai parodo konkretų modelį. Jei saldumynų norisi kasdien apie 16 valandą po labai lengvų pietų, racionalu pirmiausia keisti pietus arba suplanuoti sotų užkandį.
Sveika mityba neturi būti paremta nuolatine kova su maistu. Daugeliui žmonių veiksmingesnė strategija yra reguliarūs, sotūs valgiai ir lankstus požiūris, o ne vis ilgesnis „draudžiamų“ produktų sąrašas.
