Kai norisi švelnaus deserto, o prie puodelio kavos nesinori nei ilgai stovėti, nei jungti orkaitės, šis sluoksniuotas variantas visada išgelbsti. Jis minkštas, vanilinis ir labai greitai susirenka.
Ingredientai
- savojardi sausainiai
- pienas – 500 ml
- kiaušinių tryniai – 2 vnt.
- vanilinis cukrus – 8 g
- cukrus – 70 g
- kukurūzų krakmolas – 45 g
- kakava, pabarstymui
Paruošimo eiga
1 žingsnis: Į puodą supilu pieną, įmušu trynius, suberiu vanilinį cukrų, cukrų ir kukurūzų krakmolą. Viską gerai išmaišau, kad neliktų gumulėlių, ir kaitinu ant silpnos ugnies, kol masė sutirštėja į švelnų kremą.
2 žingsnis: Formą iškloju maistine plėvele. Dedu sausainių sluoksnį, tada kremą, ir taip kartoju kelis kartus, kol sunaudoju viską. Desertą dedu į šaldytuvą mažiausiai 4-6 valandoms.
3 žingsnis: Sustingusį desertą atsargiai išimu iš formos, nuimu plėvelę ir perkeliu ant lėkštės. Viršų dosniai pabarstau kakava. Skonis švelnus, pieninis, su vanile ir lengvu šokolado kartumu. Skanaus!
