Ką daryti, kai namuose yra tik lavasas, keli kiaušiniai ir gabalėlis sūrio? Per 15 minučių galima turėti tokius pusryčius, kurių visi prašo dar kartą.
Ingredientai
- Didelis lavasas 1 vnt.
- Kiaušiniai 3 vnt.
- Pienas 120 ml
- Druska pagal skonį
- Juodieji pipirai pagal skonį
- Pomidoras 1 vnt.
- Saldžioji paprika 0,5 vnt.
- Mocarela 100 g
- Aliejus 40 ml
- Bazilikas papuošimui
Gaminimas
1 žingsnis. Lavasą susuku į ritinėlį ir plonai supjaustau juostelėmis. Kiaušinius išplaku su pienu, druska ir pipirais.
2 žingsnis. Į keptuvę supilu aliejų, paskleidžiu lavaso juosteles ir ant viršaus užpilu kiaušinių mišinį. Tada sudedu pomidorą, papriką ir tarkuotą mocarelą.
3 žingsnis. Uždengiu dangčiu ir kepu ant mažos ugnies apie 15 minučių, kol kiaušiniai sustingsta, o sūris išsilydo. Patiekiu karštą, su šviežiu baziliku viršuje.
Skanaus!
