Kai reikia greito deserto prie arbatos, šitas tortas gelbsti be jokių įmantrybių. Viskas paprasta, o rezultatas toks minkštas, kad pjaustant jis laikosi gražiai.
Ingredientai
- greitai tirpstanti želatina 30 g
- šaltas pienas 100 ml
- šviesūs sausainiai 180 g
- šokoladiniai sausainiai 180 g
- bananai 3-4 vnt.
- grietinė 15-20 % 600 g
- sutirštintas pienas 600 g
- vanilinis cukrus 20 g
- šokoladas papuošimui 80 g
Eiga
1 žingsnis: želatiną užpilu šaltu pienu ir palieku brinkti 15-20 minučių. 21 cm formą iškloju maistine plėvele. Sausainius sulaužau gabalėliais, o bananus supjaustau plonais griežinėliais. Formoje kloju sluoksnį sausainių, tada bananų, ir taip kartoju, kol sunaudoju viską.
2 žingsnis: plakdama sumaišau grietinę, sutirštintą pieną ir vanilinį cukrų. Išbrinkusią želatiną ištirpinu mikrobangų krosnelėje arba ant vandens vonelės, įmaišau truputį grietinėlės masės, tada po truputį supilu į bendrą kremą. Užpilą vienodai paskirstau ant sausainių, lengvai paspaudžiu mentele ir uždengusi formą dedu į šaldytuvą 2-3 valandoms.
3 žingsnis: atsargiai nuimu formą, desertą perkeliu ant lėkštės ir, jei norisi, užbarstau kakavos arba tarkuoto šokolado. Mūsų degustacija ir atsiliepimas: šis tortas sustingsta tvarkingai, o bananai suteikia tiek saldumo, kad papildomo cukraus tikrai nereikia.
Skanaus!
