Jei ieškai kultūros, kuri gyvena ilgai, nebijo šalčio ir duoda naudos nuo virtuvės iki gėlyno, rabarbarai tam labai tinka. Daug kas juos pamiršta, nors vietos jie prašo visai nedaug.
Rabarbarai gali augti vienoje vietoje daugiau kaip dešimt metų, todėl nereikalauja nuolatinio persodinimo. Jie gerai ištveria žiemą ir ankstyvą pavasarį vėl greitai atsigauja, kai tik atšyla dirva.
Kas juose vertingo
Rabarbarų stiebuose yra daug vitamino C ir organinių rūgščių. Dėl to jie vertinami ir virtuvėje, ir kaip augalas, kuriam nereikia ypatingos priežiūros.
Stiebai tinka kompotams, kisieliams, uogienėms, pyragams ir gaiviems gėrimams. Jauni stiebai gali būti dedami ir į salotas, jei mėgsti rūgštesnį skonį.
Ne tik maistui
Rabarbarai gražiai atrodo ir žydėdami. Aukšti žiedynai suteikia sklypui daugiau gyvumo, todėl šį augalą kartais sodina net kaip dekoratyvinį akcentą.
Iš lapų galima pasidaryti skystą trąšą hortenzijoms ir kitiems rūgštesnę žemę mėgstantiems augalams. Tik svarbu prisiminti, kad lapai valgymui netinka, į virtuvę keliauja tik stiebai.
Kodėl verta skirti jiems vietos
Rabarbarai praverčia keliais būdais iš karto, jie duoda valgomą derlių, puošia sklypą ir padeda paruošti natūralią trąšą kitiems augalams. Tiems, kurie nemėgsta rūpintis kaprizingomis kultūromis, tai labai patogus pasirinkimas.
