Pirmą kartą supelėjusią duoną išmečiau, nes atrodė, kad jai vieta tik šiukšliadėžėje. Vėliau supratau, kad visiškai sugedęs kepalas dar gali praversti darže, jei jis be įdarų ir be druskos pertekliaus.
Čia svarbiausia neapsimesti, kad pelėsis yra stebuklas. Toks produktas tinka tik kaip organinė žaliava, kurią reikia paruošti protingai.
Kada duona dar naudinga
Jei ant duonos atsirado tik pirmi pelėsio taškai, ją galima išgelbėti virtuvei, nupjaunant pažeistas vietas. Kai pelėsis išplitęs plačiau, maistui tokios duonos jau nebereikėtų, bet daržui ji vis dar gali būti naudinga kaip žaliava skystam užpilui arba kompostui.
Kaip ją paruošti
Pirmiausia duoną pamirkykite švariame vandenyje. Taip sumažinsite druskos koncentraciją, o minkštimas greičiau iširs. Tada gautą masę galite sumaišyti su vandeniu ir panaudoti kaip organinį užpilą arba įmaišyti į komposto krūvą, kur ji greičiau suirs ir pamaitins dirvą.
Kur toks būdas tinka labiausiai
Toks sprendimas ypač praverčia ten, kur reikia paskatinti dirvos gyvybę ir nenorima pirkti papildomų priemonių. Svarbu nenaudoti duonos su mėsa, sūriu ar daug priedų, nes tada naudos bus mažiau, o kvapas ir puvimas tik sustiprės.
Jei matote, kad supelėjimas labai stiprus, dirbkite su pirštinėmis. Tai paprasta organinė žaliava, ne stebuklingas preparatas, todėl geriausiai veikia kartu su kompostu, laistymu ir sveika sėjomaina.
