Vasarą tokios salotos man visada praverčia, kai šaldytuve yra virtos vištienos. Gaivus padažas čia padaro visą darbą, o paruošti jas tikrai užtenka kelių minučių.
Reikės
Salotoms
- Agurkai: 2 arba 3 vnt., apie 300 g
- Virti kiaušiniai: 4 vnt.
- Virta vištienos krūtinėlė: 1 vnt.
- Konservuoti žirneliai: 1 skardinė, 200 g
- Krapai: 20 g
Užpilui
- Graikiškas jogurtas arba grietinė: 4 valg. š.
- Druska: 0,5 a. š. arba pagal skonį
- Garstyčios: 1 a. š.
- Sojų padažas: 1 valg. š.
- Česnakas: 1 arba 2 skiltelės
- Juodieji pipirai: pagal skonį
Surinkimas
1 žingsnis: Agurkus, kiaušinius ir vištieną supjaustau kubeliais. Tada sudedu konservuotus žirnelius ir smulkintus krapus.
2 žingsnis: Atskirame dubenyje sumaišau graikišką jogurtą arba grietinę, druską, garstyčias, sojų padažą, susmulkintą česnaką ir juoduosius pipirus.
3 žingsnis: Užpilą supilu ant salotų, viską atsargiai permaišau ir iškart tiekiu ant stalo.
Skanaus!
