Šios salotos turi viską, ko reikia geram patiekalui: sotumo nuo rūkytos mėsos, šviežumo nuo daržovių ir tą ypatingą padažą, kuris viską suriša į vieną darnią visumą. Paruošiama per penkias minutes – tad kai svečiai jau prie durų, čia pats tas.
Ingredientai
- Rūkyta mėsa arba kumpis – 200 g
- Virti kiaušiniai – 3 vnt.
- Pomidorai – 1–2 vnt.
- Agurkai – 2 vnt.
- Kietasis sūris – 100 g
Padažui:
- Grietinė – 2 valg. š.
- Majonezas – 2 valg. š.
- Garstyčios – 1 arb. š.
- Česnakas – 2 skiltelės
Paruošimo eiga
1 žingsnis. Rūkytą mėsą (arba kumpį) ir virtus kiaušinius supjaustau kubeliais. Pomidorus ir agurkus pjaustau šiaudeliais, kietąjį sūrį sutarkuoju per stambią tarką. Viską sudedu į vieną dubenį.
2 žingsnis. Paruošiu padažą: sumaišau grietinę, majonezą, garstyčias. Per spaudyklą įspaudžiu česnaką, išmaišau. Užpilu padažą ant salotų ir atsargiai permaišau.
Tiekiu iškart – kol daržovės traškios ir gaivios. Puikiai tinka tiek prie pietų, tiek prie vakarienės stalo.
