Šios salotos išgelbsti tada, kai šaldytuve yra jau išvirtos vištienos ir keli kiaušiniai. Viskas sumaišoma labai greitai, o skonis būna toks švelnus, kad dubuo tuoj pat ištuštėja.
Jums prireiks
- virta vištienos filė 2 vnt.
- žaliųjų svogūnų laiškai 1 pundelis
- virti kiaušiniai 4-5 vnt.
- alyvuogės 60 g
- majonezas 3 v. š.
- druska, juodieji pipirai pagal skonį
Paruošimo eiga
1 žingsnis: vištieną atvėsinu, supjaustau skersai skaidulų mažais gabalėliais ir dedu į gilų dubenį. Žaliuosius svogūnų laiškus smulkiai supjaustau ir suberiu prie mėsos.
2 žingsnis: virti kiaušiniai keliauja į tą patį dubenį. Alyvuoges perpjaunu pusiau ir taip pat įmaišau į salotas.
3 žingsnis: viską pagardinu majonezu, įdedu druskos ir juodųjų pipirų, tada gerai išmaišau, kad padažas pasiskirstytų tolygiai.
Gauta salotos būna minkštos, sotios ir tinka ir vakarienei, ir šventiniam stalui.
